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Engenheira de Alimentos e Mestre em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos – Fea da Unicamp. Pesquisador Científico do Centro de Tecnologia de Embalagem – CETEA, do Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL e atual Diretora Geral do Instituto. Com especialidade em embalagens plásticas, tem vasta experiência em pesquisa e assistência tecnológica nas áreas de desenvolvimento de embalagem, de avaliação do potencial de interação embalagem/produto e sobre legislação de embalagem e segurança de alimentos. Também desenvolve estudos de Avaliação do Ciclo de Vida – ACV de produtos e embalagens, tendo como princípio sua aplicação como tecnologia de gestão para melhoria ambiental contínua de produtos e processos.